German Research Centre for Food Chemistry | Leibniz Institut

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Jobs

The following positions are available at the Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Leibniz Institut:

 

  • PhD positions

Im Forschungsbereich Aromastoffe/Geruchstoffe sind frühestens zum 1.2.2017 zwei Stellen für je eine/n

          Doktoranden/in (1/2 TV-L 13)

für die Dauer von drei Jahren zu besetzen.

Der/die ideale Bewerber/in verfügt über einen Abschluss in Lebensmittelchemie oder Chemie (Staatsexamen, Diplom, Master), fundierte Grundkenntnisse in chromatographischen Methoden sowie solide Englisch- und EDV-Kenntnisse.

Die Promotionarbeiten werden sich mit der Identifizierung von Geruchstoffen in verschiedenen Matrices beschäftigen. Dazu werden moderne Verfahren der Stofftrennung und Strukturaufklärung (u.a. GC-MS; GC-GC-MS, GC×GC-MS; LC-MS-MS; NMR), Quantifizierung (Stabilisotopenverdünnungsassays) sowie humansensorische Verfahren eingesetzt (u.a. GC-O).

Bewerbungen und Rückfragen richten Sie bitte in elektronischer Form an:

Dr. Martin Steinhaus Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie | Leibniz Institut Lise-Meitner Straße 34 85354 Freising E-Mail: Martin.Steinhaus(at)lrz.tum.de

  • Technicians
    Currently no open positions.
  • Student Research Assistant
    Currently no open positions.