Dissertationen 2009
20.05.2009, Karoline Schmid (Prof. Dr. V. Somoza):
"Verringerung von Nε-Carboxymethyllysin im Organismus"
30.05.2009, Georg Hartmann (Prof. Dr. P. Köhler)
"Abbau von Getreidespeicherproteinen durch endogene Peptidasen"
05.08.2009, Kerstin Harnack (Prof. Dr. V. Somoza):
"Untersuchungen zum Einfluss des ω6/ω3-Fettsäureverhältnisses der Nahrung auf die Einlagerung von
alpha-Linolensäure, Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure in zelluläre Membranen sowie deren Biokonversion in vitro und in vivo"
05.08.2009, Malte Rubach (Prof. Dr. V. Somoza):
"Studien zum Einfluss von Kaffeegetränken und ausgewählten Inhaltsstoffen auf die Regulation der Magensäuresekretion"
05.08.2009, Alexander Burkon (Prof. Dr. V. Somoza):
"Studien zum Metabolismus und zur physiologischen Wirksamkeit von trans-Reseveratrol"
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