Publikationen 1920
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Drucker C (1920) Z Elektrochem 26:364. Dissociationskonstante von
ternären Elektrolyten (Sulfate, Oxalate, Tartrate)
25
Drucker C (1920) Z Phys Chem 96:381. Weitere Untersuchungen
über die Dissociation ternärer Elektrolyte
26
Lüers H (1920) Biochem Z 104:30. Studien über die
Reifung der Cerealien
27
Lüers H (1920) Z Elektrochem 26:420. Die Quellung der
Kleberproteine und ihre Bedeutung für das Backfähigkeitsproblem
28
Lüers H, Ostwald W (1920) Kolloid Z 26:66. Beiträge zur
Kolloidchemie des Brotes. IV. Zur Kenntnis von Mehlen schlechter
Backfähigkeit
29
Lüers H, Ostwald W (1920) Kolloid Z 27:34. Beiträge zur
Kolloidchemie des Brotes. V. Die kolloide Quellung des Weizenklebers
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Paul T (1920) Chem Ztg 44:767. Untersuchungen über das
Süßen von Lebensmitteln mit künstlichen Süßstoffen