Publikationen 1927
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Amberger C, Wheeler-Hill E (1927) Z Unters Lebensm 54:417. Über die Zusammensetzung des Haferöls
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Amberger C, Wheeler-Hill E (1927) Z Unters Lebensm 54:431. Vergleichende Untersuchungen über die verschiedenen Arbeitsweisen zur Trennung der festen und flüssigen Fettsäuren
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Dietzel R (1927) An Soc Esp Fis Quim 25:47. El nuevo desenvolvimiento del analisis espectral por aborcion y su importancia en la Quimica aplicada
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Dietzel R, Rosenbaum E (1927) Z Elektrochem 33:196. Beiträge zur Kenntnis der Milchsäure. III. Die elektrolytische Dissoziation der Milchäure
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Dietzel R, Rosenbaum E (1927) Biochem Z 185:275. Beiträge zur Kenntnis der Milchäure. IV. Die Verteilung der Milchsäure zwischen Wasser und Äther sowie Wasser und Amyloalkohol
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Dietzel R, Rosenbaum E (1927) Z Unters Lebensm 53:321. Die Bestimmung der Wasserstoffion-Konzentration im Wein mittels der Chinhydronelektrode
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Fischler F (1927) Hoppe-Seyler's Z Physiol Chem 165:68. Beiträge zur Zuckerwirkung im Organismus. III. Mitt: Zur Wirkung einiger Abbauprodukte des Traubenzuckers bei Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels
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Fischler F (1927) Münch Med Wochenschr 74:680. Zur Kenntnis des Traubenzuckerabbaues bei der toxischen Insulinwirkung
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Fischler F (1927) Beitr Pathol Anat Allg Pathol 77:217. Über das Auftreten herdförmiger Nekrosen in der Leber unter Hunger-Phlorrhizin-Adrenalin-Wirkung
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Paul T, Landauer M, Krüger F (1927) Z Angew Chem 40:1539. Untersuchungen über Ammoniak-Kohlensäure-Verbindungen (Hirschhornsalz) insbesondere Ammoniumbikarbonat als Triebmittel beim Backen
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Pauli R (1927) Arch Gesamte Psychol 60:391. Der Einfluß von Tee auf geistige Arbeit
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Täufel K (1927) Z Unters Lebensm 54:43. Die Begriffe potentielle Acidität, aktuelle Acidität, Pufferungskapazität und ihre Bedeutung für die Lebensmittelchemie
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Täufel K, Cerezo J (1927) An Soc Esp Fis Quim 25:349. Variaciones producidas con el enranciamiento en los indices de las grasas
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Täufel K, Wagner C (1927) Z Anal Chem 71:1. Über die Bedeutung und die Auswertung der Titrationskurven von Wein