DFA

Publikationen 1933

192
Bleyer B (1933) Münch Med Wochenschr 80:257. Die Bestimmung von Vitamin C (Antiskorbutin) in Milch

193
Bleyer B (1933) Süddtsch Monatsh 30:486. Auswirkungen der Ernährungsumstellung

194
Bleyer B, Diemair W, Frank E (1933) Z Unters Lebensm 66:398. Bestimmung höherer Alkohole (Fuselölbestimmung)

195
Bleyer B, Diemair W, Leonhard K (1933) Arch Pharm Ber Dtsch Pharm Ges 271:539. Über den Einfluß von Konservierungsmitteln auf enzymatische Vorgänge

196
Bleyer B, Diemair W, Lix G (1933) Z Unters Lebensm 65:37. Zur Kenntnis des Sorbitnachweises im Wein. Zur Frage der Acetalbildung bei Sorbit mit verschiedenen substituierten aromatischen Aldehyden

197
Bleyer B, Spiegelberg E (1933) Z Unters Lebensm 65:329. Zur Beurteilung goldschwefelhaltiger Kautschukschläuche im Lebensmittelgewerbe. 2. Mitteilung

198
Braun W, Bleyer B (1933) Wochenschr Brau 50:142. Grundsätzliches zur Analyse von Zuckergemischen

199
Diemair W (1933) Dtsch Nahrungsm Rundsch (7):52. Zur Frage der Farbstoffveränderungen im Heidelbeerwein

200
Diemair W, Lix G (1933) Z Unters Lebensm 66:540. Zur Frage des Nachweises von Heidelbeersaft

201
Diemair W, Schloemer K, Täufel K (1933) Hoppe-Seyler's Z Physiol Chem 220:86. Über den qualitativen Nachweis von Phosphatiden

202
Dyckerhoff H, Armbruster R (1933) Hoppe-Seyler's Z Physiol Chem 219:37. Zur Kenntnis der Tannase

203
Dyckerhoff H, Tewes G (1933) Hoppe-Seyler's Z Physiol Chem 215:93. Über die Adsorption von Pepsin an Eiweiß. 1. Über die Adsorption von Enzymen an Eiweiß

204
Fischler F (1933) Münch Med Wochenschr 80:534. Zur Frage der verstopfenden Wirkung des Kakaos und über eine Verhütung dieser Wirkung

205
Fischler F (1933) Monatsschr Krebsbekämpf 1:289. Krebsentstehung und Metall

206
Fischler F, Hauß H, Täufel K (1933) Biochem Z 265:181. Vergleichende ultraspektrographische und analytisch-chemische Untersuchungen über Zuckerspaltung unter Alkalieinwirkung

207
Peter B, Thaler H, Täufel K (1933) Z Unters Lebensm 66:143. Zur Analytik der Pentosane

208
Rothenfußer S (1933) Z Unters Lebensm 66:182. Neues über Zuckerbestimmung

209
Rothenfußer S (1933) Wien Milchwirtsch Ber 1:106. Über neue Wege zur Erkennung der Zuckerarten unter besonderer Berücksichtigung des Milchzuckers

210
Rothenfußer S, Kotschopoulos M (1933/34) Milchwirtsch Forsch 16:80. Über Refraktometrie der hochdispersen Anteile der Milch

211
Sampietro C, Täufel K (1933) Z Anal Chem 92:241. Zur Unterscheidung der Aldo- von den Keto-Hexosen mittels der Resorcin-Reaktion

212
Schlemmer F (1933) Zentralbl Pharm, wissenschaftlich-praktisches Heft, Jan. Chemische Nachweis- und Bestimmungsmethoden für Vitamine

213
Schlemmer F, Cahnmann H (1933) Münch Tierärztl Wochenschr 84:49. Das Vitamin C in der Milch

214
Schmidt-Hebbel H (1933) Pharm Zentralhalle 74:83. Über die Verwendbarkeit des elektrokatalytischen Quecksilbernachweises in der gerichtlichen Chemie

215
Schwaibold J (1933) Biochem Z 259:453. Die Bestimmung des Jods im biochemischen Material

216
Schwaibold J, Fischler F (1933) Biochem Z 265:124. Weitere Untersuchungen über die biologische Wertung von Metallen. III. Die Wechselwirkung zwischen metallischen Werkstoffen und Lebensmitteln

217
Schwaibold J, Scharrer K, Schropp W (1933) Tierernährung 5:676. Milchertrag und Milchjodspiegel von Milchkühen auf jodgedüngten Weiden

218
Souci SW (1933) Veröff Zentralst Balneol (34):5. Chemische und physikalische Untersuchungen am Aiblinger Bademoor

219
Souci SW (1933) Münch Med Wochenschr 80:735. Zur Frage der Durchlässigkeit der intakten Haut gegenüber Jod bei Anwendung von Wiesseer Bädern

220
Souci SW (1933) Z Gesamte Phys Ther 44:216. Die perkutane Aufnahme von Jod bei natürlichen Jod-Schwefel-Bädern. Beitrag zur Frage der Wirkung von Mineralwasser aus Heilquellen in Bad Wiessee

221
Spiegelberg E (1933) Chem Fabr 6:285. Ein vollautomatischer Destillier- und Konzentrierapparat, speziell für die Herstellung von destilliertem Wasser

222
Täufel K (1933) Zubereitung der Lebensmittel nach wissenschaftlichen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten (Bromatik). In: Handbuch der Lebensmittelchemie, Band I, Verlag J Springer, Berlin, S 1249

223
Täufel K Dtsch Nahrungsm Rundsch (3):22. Zur Frage der chemischen Konservierung der Lebensmittel

224
Täufel K (1933) Spezifisches Gewicht. In: Handbuch der Lebensmittelchemie, Band II, Teil 1, Verlag J Springer, Berlin, S 1

225
Täufel K (1933) Viscosität. In: Handbuch der Lebensmittelchemie, Band II, Teil 1, Verlag J Springer, Berlin, S 17

226
Täufel K (1933) Ultrafiltration. In: Handbuch der Lebensmittelchemie, Band II, Teil 1, Verlag J Springer, Berlin, S 29

227
Täufel K (1933) Dialyse und Elektrodialyse. In: Handbuch der Lebensmittelchemie, Band II, Teil 1, Verlag J Springer, Berlin, S 41

228
Täufel K (1933) Oberflächenspannung, Adsorptionserscheinungen und Capillaranalyse. In: Handbuch der Lebensmittelchemie, Band II, Teil 1, Verlag J Springer, Berlin, S 57

229
Täufel K, Mayr F (1933) Z Anal Chem 93:1. Zur quantitativen Ermittlung der Zitronensäure durch Überführung in Azeton

230
Täufel K, Russow FK (1933) Z Unters Lebensm 65:540. Über das autoxydative Verderben der Fette. V. Das Verhalten des Epihydrinaldehydes und seiner Azetale

231
Täufel K, Thaler H (1933) Z Anal Chem 95:235. Über eine Farbreaktion auf Glyzerin

232
Täufel K, Thaler H, Martinez M (1933) Margarine Ind 26:37. Zur Chemie der "Ketonranzigkeit" der Fette. III. Verhalten der Fettsäuren bei erhöhter Temperatur