Publikationen 1936
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Bleyer B (1936) "Knoll's' Mitteilungen für Ärzte, Jubiläumsausgabe. Lipoide
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Bleyer B, Diemair W, Fischler F, Täufel K (1936) Biochem Z 286:408 u Ernährung 1:181. Zur Zubereitung der Nahrung und deren ernährungsphysiologischer Bedeutung. I. Der Einfluß des Röstens bei Kaffee, Kaffee-
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Bleyer B, Diemair W, Fischler F, Täufel K, Arnold F (1936) Biochem Z 289:27. Zur Zubereitung der Nahrung und deren ernährungsphysiologischer Bedeutung. II. Der Einfluß des Röstens bei verschiedenen Vegetabilien
293
Diemair W (1936) Dtsch Med Wochenschr 62:1081. Über Zusammensetzung und Haltbarmachung des Obstes
294
Diemair W (1936) Z Unters Lebensm 71:69. 6 Jahre Himbeerüberwachung im Bayer. Wald
295
Diemair W (1936) Z Unters Lebensm 72:466. Über die Zusammensetzung der 1936er Himbeermuttersäfte aus dem Bayer. Wald
296
Diemair W, Mayr F (1936) Z Unters Lebensm 72:470. Über den Calciumpektat-
297
Diemair W, Szelinski B (1936) Z Unters Lebensm 72:463. Über die Zusammensetzung deutscher Plantagenerdbeeren
298
Diemair W, Waibel J (1936) Z Unters Lebensm 72:223. Erfahrungen über die Bestimmung kleiner Arsenmengen in Mosten und Weinen
299
Dyckerhoff H, Kürten HF (1936) Biochem Z 284:111. Über die Gerinnung des Blutes
300
Fischler F, Schwaibold J (1936) Biochem Z 283:322. Über eine einfache Methode zur genauen Bestimmung der Verkleisterungstemperatur der Stärke nebst einigen Bemerkungen zum Vorgang der Verkleisterung
301
Schlemmer F (1936) Chem Ztg 60:245. Die Chemie im Dienste der arzneilichen Pflanzen-
302
Schloemer A (1936) Z Unters Lebensm 71:311. Die Amylase der Kuhmilch als alpha-
303
Schloemer A (1935/36) Milchwirtsch Forsch 17:326. Eigenschaften der Amylase der Kuhmilch und ihre Beziehung zu den Hauptbestandteilen der Milch
304
Schloemer A (1936) Dtsch Molk Ztg 57:986. Eigenschaften der Milchamylase in ihrer Bedeutung für die Amylasereaktion
305
Sichert K, Bleyer B (1936) Z Anal Chem 107:328. Die Bestimmung von Glukose
306
Täufel K (1936) Z Angew Chem 49:48. Autoxydation und Ketonabbau der Fette als Teilfragen der Fettwirtschaft
307
Täufel K, de Mingo M, Thaler H (1936) Z Unters Lebensm 71:190. Zur Frage der Ermittlung des Wirkungswertes der Honigdiastase
308
Täufel K, de Mingo M, Thaler H (1936) Rev Acad Cienc Madrid 33:131. La determinación del "número de acetilo" en las grasas
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Täufel K, Sampietro C (1936) Ann Chim Appl 4:26. Sull'impiego della reazione di Seliwanoff in alcune analise bromatologiche
310
Täufel K, Schoierer K (1936) Z Unters Lebensm 71:298. Zur quantitativen Ermittlung der Zitronensäure durch Überführung in Aceton
311
Täufel K, Thaler K, Bauer O (1936) Fettchem Umsch 43:55. Über das Samenfett der Weinraute (Ruta graveolens)
312
Täufel K, Thaler H, Kopp G (1936) Z Unters Lebensm 71:390. Über ein Verfahren zum Nachweis von Saccharose in pflanzlichen Materialien
313
Täufel K, Thaler H, Löweneck M (1936) Fettchem Umsch 43:1. Über den Abbau von Fettsäuren durch Schimmelpilze
314
Täufel K, Thaler H, Schreyegg H (1936) Fettchem Umsch 43:26. Squalen als Bestandteil des Hefefettes
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Täufel K, Thaler H, Schreyegg H (1936) Z Unters Lebensm 72:394. Zur Kenntnis des Fettes der Hefe (Saccharomyces spec.)
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Täufel K, Thaler H, Starke K (1936) Z Angew Chem 49:265. Über den Kjeldahl-