Publications 1932
168
Bleyer B, Diemair W, Fischler F (1932) Münch Med Wochenschr 79:1634. Hella, ein alkoholfreies kalorienreiches Erfrischungsgetränk mit Biercharakter
169
Bleyer B, Diemair W, Lix G (1932) Z Unters Lebensm 64:337. Zur Kenntnis des Sorbitnachweises im Wein. Quantitative Untersuchungen
170
Bleyer B, Schwaibold J, Harder B (1932) Biochem Z 251:87. Beiträge zur Kenntnis des Jodumlaufs in der Natur
171
Bleyer B, Spiegelberg F (1932) Z Unters Lebensm 64:209. Zur Beurteilung goldschwefelhaltiger Kautschukschläuche im Lebensmittelgewerbe
172
Braun W, Kotschopoulos M (1932) Biochem Z 254:398. Über die biochemischen Eigenschaften und die unterschiedliche Vergärbarkeit der verschiedenen Melassearten
173
Diemair W (1932) Chem Ztg 56:247. Nachweis von Heidelbeersaft in einer auch für Süßweine geeigneten Durchführungsform (Vorläufige Mitteilung)
174
Diemair W (1932) Dtsch Nahrungsm Rundsch (19):145. Über die Zusammensetzung 1932er Himbeermuttersäfte aus dem Bayer. Wald
175
Diemair W, Hering M (1932) Z Unters Lebensm 63:593. Beitrag zur Frage der Farbstoffveränderung im Heidelbeerwein
176
Dietzel R, Schmitt P (1932) Z Unters Lebensm 63:369. Beiträge zur Kenntnis der Milchsäure. V. Mitt: Die Verteilung der Milchsäure, Glykolsäure und alpha-
177
Fischler F (1932) Umschau 36:969. Hella, das alkoholfreie Erfrischungsgetränk mit Biercharakter
178
Fischler F, Kürten FH (1932) Biochem Z 254:138. Über einfachere Nachweismethoden von Inosit und Phytinaten sowie über ein definiertes, kristallisiertes Barium-
179
Rothenfußer S (1932) Z Unters Lebensm 64:114. Neue Laboratoriumsapparaturen
180
Rothenfußer S (1932) Z Unters Lebensm 64:106. Refraktometrie der Milch mit besonderer Berücksichtigung des Bleiserums
181
Schlemmer F, Bleyer B, Cahnmann H (1932) Biochem Z 254:187. Studien über biochemische Aktivatoren der Milch. I. Beziehungen zwischen dem Reduktionsvermögen der Milch und ihrem Gehalt an Vitamin C; die Auswertung der Milch auf Vitamin C nach der chemischen Methode
182
Schlemmer F, Cahnmann H (1932) Dtsch Nahrungsm Rundsch (23):182. Der Einfluß von Metallen auf den Gehalt der Milch an Vitamin C
183
Sedlmeyer J (1932) Dtsch Z Gesamte Gerichtl Med 19:365. Über Phosphorvergiftungen
184
Souci SW (1932) Münch Med Wochenschr 79:62 und Sanatorium 37:245. Eigenschaften und therapeutische Wirkung des Bademoores
185
Souci SW (1932) Z Kurort Wiss 2:203. Entstehungsgeschichte der Heilmoore
186
Täufel K (1932) Z Angew Chem 45:8, 45 u 65. Die neuere Entwicklung der Lebensmittelchemie (5. Bericht)
187
Täufel K (1932) Dtsch Nahrungs Rundsch (6):45 u (7):53. Ergebnisse und Ziele der neueren Lebensmittelchemie
188
Täufel K (1932) Chem Umsch Geb Fette Öle Wachse Harze 39:147. Zur Chemie des Verderbens der Fette
189
Täufel K, Sadler P (1932) Z Anal Chem 90:20. Eine einfache Apparatur zur Adsorption kleiner Gasmengen sowie über eine Modifizierung des Nachweises von Stickoxyd mit Ferrosulfat
190
Täufel K, Thaler H (1932) Chem Ztg 56:265. Zur Chemie der "Ketonranzigkeit" der Fette
191
Täufel K, Thaler H (1932) Hoppe-