DFA

Gremien / Committees (Stand 2010 / As of 2010)

Der Stiftungsrat / The Foundation Committee

  • Bayerisches Staatsministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst, vertreten durch Herrn Ministerialrat Dr. G. BRUN (Vorsitzender)
    Bavarian Ministry of Science, Research, and Art, represented by Dr. G. BRUN (Chair)
  • Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, vertreten durch Frau Ministerialrätin Dr. A. POTZ
    Federal Ministry of Food, Agriculture, and Consumer Protection, represented by Dr. A. POTZ
  • Bayerisches Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz, vertreten durch Herrn Ministerialrat Dr. R. MAYER
    Bavarian Ministry of Environment, Health, and Consumer Protection, represented by Dr. R. MAYER
  • Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Ernährungswirtschaft und Markt, vertreten durch Herrn Direktor Dr. R. ELLNER
    Bavarian State Research Center for Agriculture, Institute for Food Economy and Market, represented by Dr. R. ELLNER
  • Landeshauptstadt München, vertreten durch Herrn Verwaltungsdirektor P. LUEG
    City of Munich, represented by P. LUEG
  • Prof. Dr. M.G. LINDHAUER, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BfEL), Detmold
    Prof. Dr. M.G. LINDHAUER, Federal Research Centre for Nutrition and Food (BfEL), Detmold
  • Technische Universität München, vertreten durch Frau Prof. Dr. A. M. REICHLMAYR-LAIS, Freising
    Technical University of Munich, representad by Prof. Dr. A. M. REICHLMAYR-LAIS, Freising
  • Prof. Dr. Dr. H. STEINHART, Institut für Biochemie und Lebensmittelchemie, Universität Hamburg
    Prof. Dr. Dr. H. STEINHART, Institute for Biochemistry and Food Chemistry, University of Hamburg
  • Prof. Dr. G. EISENBRAND, Fachbereich Lebensmittelchemie und Umwelttoxikologie, Technische Universität Kaiserslautern
    Prof. Dr. G. EISENBRAND, Division of Food Chemistry and Environmental Toxicology, Technical University of Kaiserslautern
  • Prof. Dr. A.-H. MEYER, Rechtsanwaltskanzlei 'meyer/meierernst', München
    Prof. Dr. A.-H. MEYER, Lawyer's Office 'meyer/meierernst', Munich
  • Dr. R. FRITSCH, The Coca-Cola Company, Atlanta, U.S.A.
    Dr. R. FRITSCH, The Coca-Cola Company, Atlanta, U.S.A.

 

Der wissenschaftliche Beirat / The Scientific Committee

  • Dr. I. BLANK (Vorsitzender), Nestlé Product Technology Center, Orbe, Schweiz
    Dr. I. BLANK (Chair), Nestlé Product Technology Center, Orbe, Switzerland
  • Prof. Dr. P. STEHLE (Stellvertreter des Vorsitzenden), Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften (IEL) - Ernährungsphysiologie, Rheinische Friedrichs-Wilhelms-Universität, Bonn
    Prof. Dr. P. STEHLE (Vice Chair), Institute for für Nutrition and Food Sciences (IEL) - Nutritional Physiology, University of Bonn
  • Prof. Dr. M.G. LINDHAUER, Institut für Getreide-, Kartoffel- und Stärketechnologie, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BfEL), Detmold
    Prof. Dr. M.G. LINDHAUER, Institute for Cereal, Potato, and Starch Technology, Federal Research Centre for Nutrition and Food (BfEL), Detmold
  • Prof. Dr. P. WINTERHALTER, Institut für Lebensmittelchemie, Technische Universität Braunschweig
    Prof. Dr. P. WINTERHALTER, Institute for Food Chemistry, Technical University of Braunschweig
  • Prof. Dr. J. DELCOUR, Laboratory of Food Chemistry, Katholieke Universiteit Leuven, Heverlee, Belgien
    Prof. Dr. J. DELCOUR, Laboratory of Food Chemistry, Catholic University of Leuven, Heverlee, Belgium
  • Prof. Dr. W. MEYERHOF; Abteilung Molekulare Genetik, Deutsches Institut für Ernährungsforschung, Potsdam-Rehbrücke
    Prof. Dr. W. MEYERHOF; Division of Molecular Genetics, German Institute of Human Nutrition, Potsdam-Rehbrücke
  • Dr. M. GÜNTERT, Supply Chain NA & Global Regulatory, Flavor & Nutrition Division, Symrise Inc., Teterboro, U.S.A.
    Dr. M. GÜNTERT, Supply Chain NA & Global Regulatory, Flavor & Nutrition Division, Symrise Inc., Teterboro, U.S.A.
  • Dr. K.-J. HÖGG, Hans Adler OHG, Bonndorf
    Dr. K.-J. HÖGG, Hans Adler OHG, Bonndorf

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