Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie | Leibniz Institut

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Stellen

 

An der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Leibniz Institut, sind die nachfolgend aufgeführten Stellen zu besetzen.

  • Wissenschaftler/in
    Derzeit sind keine Wissenschaftler/innenstellen zu besetzen.
  • Doktoranden/innen

    Im Forschungsbereich Aromastoffe/Geruchstoffe sind im Laufe der nächsten Monate mehrere Stellen für je eine/n

              Doktoranden/in (1/2 TV-L 13)

    für die Dauer von drei Jahren zu besetzen.

    Der/die ideale Bewerber/in verfügt über einen Abschluss in Lebensmittelchemie oder Chemie (Staatsexamen, Diplom, Master), fundierte Grundkenntnisse in chromatographischen Methoden sowie solide Englisch- und EDV-Kenntnisse.

    Die Promotionarbeiten werden sich mit der Identifizierung von Geruchstoffen in verschiedenen Matrices beschäftigen. Dazu werden moderne Verfahren der Stofftrennung und Strukturaufklärung (u.a. GC-MS; GC-GC-MS, GC×GC-MS; LC-MS-MS; NMR), Quantifizierung (Stabilisotopenverdünnungsassays) sowie humansensorische Verfahren eingesetzt (u.a. GC-O).

    Bewerbungen und Rückfragen richten Sie bitte in elektronischer Form an:

    Dr. Martin Steinhaus
    Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie | Leibniz Institut
    Lise-Meitner Straße 34
    85354 Freising
    E-Mail: Martin.Steinhaus(at)lrz.tum.de
  • Technische Assistenz
    Derzeit sind keine Assistentenstellen zu besetzen.
  • Studentische/wissenschaftliche Hilfskraft
    Derzeit sind keine Stellen für studentische oder wissenschaftliche Hilfskräfte zu besetzen.